当農園の近くには、国の重要文化的景観に
選定された遊子水荷浦の段畑があります
こうの果樹園もこれと同じ段々畑。ひとつひとつ石垣を積み上げたところにみかんの木を植えています。
とても急斜面で足場が悪く、大変な重労働ですが、その分水はけが良く、海風を受けて育ったおいしいみかんができます。
ご注文を頂いてから、
みかん山へ
おいしいみかんを傷つけないよう、最短の選果ラインでノーワックスでお届けします。採りたてがおいしいみかんは新鮮なうちに、追熟が旨いみかんは熟成させて。みかんを知り尽くした職人が真心込めて育てたみかんをお召し上がりください。
愛媛には三つの太陽があると言われています
三つの太陽とは・・・
空の太陽、海の太陽、石垣の太陽
たくさん太陽の光を受けたみかんは、コクがありおいしさがギュッと詰まっています。
空から降り注ぐ直射日光に加え、海面や石垣で乱反射した光を存分に浴びて、こうの果樹園のみかんは美味しくなるわけです。